tag:blogger.com,1999:blog-346738030047949782024-02-19T18:21:52.531-08:00.Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.comBlogger112125tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-45204812805425761142012-03-18T10:09:00.003-07:002012-03-18T10:13:27.303-07:00Regulamentação da Publicidade de alimentos<a href="http://2.bp.blogspot.com/-I_n0_nRqBrU/T2YXhDSJWGI/AAAAAAAAAf0/QR3tNaxfeIs/s1600/odesit.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 98px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-I_n0_nRqBrU/T2YXhDSJWGI/AAAAAAAAAf0/QR3tNaxfeIs/s200/odesit.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5721286233205332066" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(123, 79, 17); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgb(253, 250, 226); ">Para participar da campanha de <b>Regulamentação dos Alimentos</b> com a ajuda do <b>AVAAZ</b> siga os passos:</span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; background-color: rgb(253, 250, 226); font-size: medium; "><p class="corpoleft" style="font-size: 10pt; color: rgb(123, 79, 17); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: left; ">1- Acesse o link:<a href="http://www.avaaz.org/po/contact/" style="color: rgb(123, 79, 17); font-weight: bold; text-decoration: none; ">http://www.avaaz.org/po/contact/</a><br />2-Digite o seu nome.<br />3- No campo email coloque: <b>seu e-mail</b><br />4- País: Brasil<br />5- Tópico: Clique em sugestão de campanha<br />6- No item Mensagem: digite <b>Regulamentação da Publicidade de alimentos</b><br />7- Na caixa "Escreva sua mensagem", copie o texto abaixo:</p><p class="corpoleft" style="font-size: 10pt; color: rgb(123, 79, 17); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: left; ">"Boa Tarde, Faço parte de uma Frente pela Regulação da Publicidade de Alimentos, a qual, congrega mais de 50 entidades da sociedade civil (Instituto Alana, IDEC, USP, UNIFESP e outras). Temos o interesse que a rede Avaaz lance uma campanha para aprovação da Resolução 24/2010. A mesma, foi aprovada pela ANVISA e tem como objetivo informar a população sobre a propaganda de alimentos anunciada. Por exemplo, após propaganda de lanches/bebidas gordurosos ou açucaradas apareceria um informe publicitário com os dizeres: Este produtos tem alto teor de açúcar/gorduras e pode causar obesidade?Vários países desenvolvidos tem regulações em suas publicidades, graças a ineficiência do nosso Congresso Nacional, nada foi feito. Pedimos sua assinatura para levarmos este projeto a Brasíia e aprovarmos o mesmo o mais rápido possível. O Brasil possui mais de 50% dos adultos com excesso de peso e crianças 33%. Se nada for feito, em 15 anos seremos tão obesos quanto o EUA."</p><p class="corpoleft" style="font-size: 10pt; color: rgb(123, 79, 17); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: left; ">Observação: Se por acaso receber resposta da Campanha em seu e-mail, por favor avisar Alexander Marcellus- Coordenador Geral e Nutricionista da Rede NUTRItodos-<a href="http://www.nutritodos.com.br/" style="color: rgb(123, 79, 17); font-weight: bold; text-decoration: none; ">http://www.nutritodos.com.br</a></p><p class="corpoleft" style="font-size: 10pt; color: rgb(123, 79, 17); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: left; "><br /></p><p class="corpoleft" style="font-size: 10pt; color: rgb(123, 79, 17); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: left; "><br /></p></span>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-38635113718978320092012-01-24T05:02:00.000-08:002012-01-24T05:08:54.530-08:00Hormônio que Emagrece como Exercício Físico É Descoberto<div><span style="text-align: justify; ">Descoberta de hormônio, ativado durante atividade física, pode auxiliar combate à obesidade.</span> </div><div><br /></div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-WjQXnVeKq0M/Tx6tRn0YYpI/AAAAAAAAAfc/9WTo9vU8zP8/s1600/world%2Bnutrition.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 277px; height: 186px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-WjQXnVeKq0M/Tx6tRn0YYpI/AAAAAAAAAfc/9WTo9vU8zP8/s400/world%2Bnutrition.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701184696555692690" /></a><br /><div></div><span><div style="text-align: justify;"><br /></div><span><div style="text-align: justify;">Que a atividade física ajuda no combate à obesidade todos já sabem. A novidade é a descoberta de um hormônio capaz de imitar o efeito emagrecedor dos exercícios. Batizado de “irisin”, ele é idêntico em camundongos e humanos e promove uma espécie de energia que queima gordura.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A nova possível promessa para a redução de peso corporal é fruto de uma pesquisa, realizada no Instituto do Câncer Dana Farber, em Boston, nos Estados Unidos, e publicada na Nature International Weekly Journal of Science, este mês.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">De acordo com Pontus Bostrom, autor do estudo, o irisin foi encontrado a partir da análise das funções da proteína PGC-alpha, relacionada aos benefícios da atividade física, que traz uma mensagem do músculo para o tecido adiposo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">O tecido adiposo, como já se sabe, é constituído por dois tipos de gordura: a branca, cuja função é acumular energia no corpo; e a marrom, que ajuda na queima de calorias ao gerar calor corporal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Gordura Bege</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sendo assim, os cientistas injetaram o novo hormônio nas células de gordura branca dos camundongos. Estas, por sua vez, mudaram de cor, tornando-se bege, quase marrom.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Os ratos alimentados com uma dieta rica em gordura e que receberam o novo hormônio gastaram mais energia e apresentaram menor peso em comparação aos que ganharam o placebo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Segundo afirmou Jan Nedergaard - pesquisador de efeitos da gordura marrom, no Instituto Wenner-Gren, da Universidade de Estocolmo (Suécia) - o irisin “pode ser interessante para todas as questões relacionadas à obesidade”.</div></span></span><div style="text-align: justify;"><span><span><br /></span></span></div><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small; ">Fonte: </span><span style="font-size: small; ">http://www.abeso.org.br/lenoticia/840/hormonio-que-emagrece-como-exercicio-fisico-e-descoberto.shtml</span></div><table width="98%" cellpadding="0" cellspacing="0" border="0" align="center" style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 'Times New Roman'; background-color: rgb(255, 255, 255); "><tbody><tr><td><p class="MsoNormal" align="left" style="margin-bottom: 0pt; "><span><a href="http://www.abeso.org.br/lenoticia/840/hormonio-que-emagrece-como-exercicio-fisico-e-descoberto.shtml"></a></span></p></td></tr></tbody></table></div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-57885848298968189032012-01-23T20:40:00.000-08:002012-01-23T20:48:49.990-08:00Educação Nutricional - Música<div>Muitos artistas no meio da Nutrição, acabei de postar o link da USP, sobre os alimentos seguros e encontro um CD, o MPN cheiinho de musicas para atividades de Educação Nutricional!</div><div><br /></div><div>Interessantíssimo! Confira algumas musicas<a href="http://www.myspace.com/taniabicalho"> clicando aqui</a>!</div><div><br /></div><div>Educação Nutricional é o primeiro passo para a saúde de toda a população! Cultive essa ideia!</div><div><br /></div><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 320px;" src="http://2.bp.blogspot.com/-Kp8_ZhxhZRw/Tx42q4GWR-I/AAAAAAAAAd8/S_qAL2w26kQ/s320/327074_184327434993274_184322218327129_351076_1293796380_o.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701054288539043810" />Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-27783457959396414582012-01-23T20:23:00.000-08:002012-01-23T20:49:51.455-08:00Musicas - Alimentos Seguros<div>O Povo da USP é muito criativo mesmo!<div><br /></div><div>Escute só!</div></div><div><br /></div><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 129px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-3Tno-S8HOwo/Tx4ykLfrZsI/AAAAAAAAAdw/s8Nb8uc2dEw/s400/alimentos%2Bseguros.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701049775439963842" /><div style="text-align: center;"><span><a href="http://www.usp.br/alimentoseguro/musicas.htm">Clique aqui para escutar</a></span></div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-46569678002171207032012-01-23T19:37:00.001-08:002012-01-24T04:39:48.510-08:00Eventos na Área de Nutrição - 2012<div><div><div><div><div><div><div><span>Olá amigos(as)</span></div><div><span><br /></span></div><div><span>Vou postar nessa pagina alguns eventos que encontrei na área de Nutrição para o ano de 2012!</span></div><div><span>Por que precisamos nos capacitar e estar sempre informadas para melhor atender nossos pacientes.</span></div><div><span><b><br /></b></span></div><div><span><b>CURSOS:</b></span></div><div><span><b><br /></b></span></div><div><span>VP ONLINE: Nesse site há diversos cursos, em diversos estados do Brasil</span></div><div><span><a href="http://www.vponline.com.br/_site/cursos_ext.php">http://www.vponline.com.br/_site/cursos_ext.php</a></span></div><div><span>Para Curitiba o VP oferece:</span></div><div><span>- <span style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Fitoterapia Funcional Avançada</span></span></div><div><span><span style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">- </span><span style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Exames Laboratoriais na Visão Funcional</span></span></div></div><div><span><span style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><br /></span></span></div><div><span><span style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">EQUILIBRIO: </span></span><a href="http://consultorasequilibrio.blogspot.com/">http://consultorasequilibrio.blogspot.com/</a></div><div><b><br /></b></div><b><a href="http://2.bp.blogspot.com/-0lWaURdLuak/Tx4q7aB8GOI/AAAAAAAAAdA/OS0wkvKlAX8/s1600/388949_303764389664904_622351539_n.jpg"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-0lWaURdLuak/Tx4q7aB8GOI/AAAAAAAAAdA/OS0wkvKlAX8/s400/388949_303764389664904_622351539_n.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701041378385729762" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 267px; height: 400px; " /></a><br /></b><div style="text-align: center; "><u><b><br /></b></u></div><span style="font-size: medium; font-family: arial; "><b><br /></b></span><div><b><br /><span style="font-family: arial; font-size: medium; ">PÓS GRADUAÇÃO:</span></b></div><div><div><h3 style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 3px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; "><span><br /></span></h3><div>VP ONLINE:</div></div></div></div><div><b><br /></b></div><b><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Fj6ypZBJCIc/Tx4rq2DTinI/AAAAAAAAAdM/H6OAS43llK8/s1600/393787_169697013144535_100003127121637_203604_37948918_n.jpg"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-Fj6ypZBJCIc/Tx4rq2DTinI/AAAAAAAAAdM/H6OAS43llK8/s400/393787_169697013144535_100003127121637_203604_37948918_n.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701042193361504882" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 276px; height: 400px; " /></a><br /></b><div><div><span>PUC PR:</span></div></div><div><span><br /></span></div><div><span>- Nutrição Clínica funcional e fitoterapia</span></div><div><span><a href="http://www.pucpr.br/especializacao/cursos.php5?curso=3494&processoSeletivo=237">http://www.pucpr.br/especializacao/cursos.php5?curso=3494&processoSeletivo=237</a></span></div><div><span>- Gerenciamento em serviço de Alimentação e Nutrição</span></div><div><a href="http://www.pucpr.br/especializacao/cursos.php5?curso=3473&processoSeletivo=237"><span>http://www.pucpr.br/especializacao/cursos.php5?curso=3473&processoSeletivo=237</span></a></div><div><span><b><br /></b></span></div><div><span>UNIVERSIDADE GAMA FILHO: </span><a href="http://posugf.com.br/cursos/pos-graduacao/22-nutricao">http://posugf.com.br/cursos/pos-graduacao/22-nutricao</a></div><div><span></span></div><span><span><span><br />ALIMENTOS FUNCIONAIS E NUTRIGENÔMICA:IMPLICAÇÕES PRÁTICAS NA NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA</span></span></span></div><div><span><span><span>BASES NUTRICIONAIS DA ATIVIDADE FÍSICA</span></span></span></div><div><span><span><span>GESTÃO EM SAÚDE SUPLEMENTAR</span></span></span></div><div><span><span><span>MBA EM GESTÃO ESTRATÉGICA DA SAÚDE</span></span></span></div><div><span><span><span>NUTRIÇÃO CLINICA</span></span></span></div><div><span><span><span>NUTRIÇÃO CLÍNICA - METABOLISMO, </span></span></span></div><div><span><span><span>PRÁTICA E TERAPIA NUTRICIONAL</span></span></span></div><div><span><span><span>NUTRIÇÃO E DOENÇAS CARDIOVASCULARES</span></span></span></div><div><span><span><span>NUTRIÇÃO E PEDIATRIA</span></span></span></div><div><span><span><span>NUTRIÇÃO NO ENVELHECIMENTO: ASPECTOS METABÓLICOS E NUTRICIONAIS</span></span></span></div><div><span><span><span>NUTRIÇÃO PEDIÁTRICA, ESCOLAR E NA ADOLESCÊNCIA</span></span></span></div><div><span><span><span>OBESIDADE E EMAGRECIMENTO</span></span></span></div><div><span><span><span>PERSONAL DIET E ATENDIMENTO NUTRICIONAL</span></span></span></div><div><span><span><span>PRESCRIÇÃO DE EXERCÍCIOS PARA OBESIDADE,</span></span></span></div><div><span><span><span>EMAGRECIMENTO E SAÚDE</span></span></span></div><div><span><span><span>SEGURANÇA NUTRICIONAL E QUALIDADE DE ALIMENTOS</span></span></span></div><div><span><span><span>TECNOLOGIA DE ALIMENTOS</span></span></span><div><br class="Apple-interchange-newline"></div><div><span><b><br /></b></span></div><div><span><b>EVENTOS</b></span></div><div><span><br /></span></div><div><span>NUTRIÇÃO EM PAUTA</span></div></div><div><b><br /></b></div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-FnYNGZ0MfA0/Tx4s3oN8o1I/AAAAAAAAAdk/YpCO8y01Dtc/s1600/mega2012.jpg" style="font-weight: bold; "><img src="http://3.bp.blogspot.com/-FnYNGZ0MfA0/Tx4s3oN8o1I/AAAAAAAAAdk/YpCO8y01Dtc/s400/mega2012.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701043512497972050" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px; " /></a><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-H_paGIAEONA/Tx4swwy3FDI/AAAAAAAAAdY/Umf-uxY9Sig/s1600/forum2012.jpg" style="font-weight: bold; "><img src="http://3.bp.blogspot.com/-H_paGIAEONA/Tx4swwy3FDI/AAAAAAAAAdY/Umf-uxY9Sig/s400/forum2012.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701043394541196338" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px; " /></a><span><div style="text-align: center;">www.nutricaoempauta.com.br</div></span><div><div><div><span><b><br /></b></span></div></div></div><div><div><br /></div><div><span><span><span style="margin-right: 4px; line-height: 16px; "><br /></span></span></span></div></div></div><div>RIO WN 2012</div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-TUSjZI7fWnU/Tx6ev1a05DI/AAAAAAAAAeg/Vd0XDuJ3BvM/s1600/world%2Bnutrition.jpg"><img src="http://4.bp.blogspot.com/-TUSjZI7fWnU/Tx6ev1a05DI/AAAAAAAAAeg/Vd0XDuJ3BvM/s400/world%2Bnutrition.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701168722928264242" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 171px; " /></a><div style="text-align: center; cursor: pointer; color: rgb(59, 89, 152); text-decoration: none; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); "><a href="http://www.worldnutritionrio2012.com.br/" target="_blank" rel="nofollow nofollow" style="cursor: pointer; color: rgb(59, 89, 152); text-decoration: none; ">http://<wbr><span class="word_break" style="display: inline-block; "></span>www.worldnutritionrio2012.com.b<wbr><span class="word_break" style="display: inline-block; "></span>r/</a></div><br class="Apple-interchange-newline"></div><div>IV CONGRESSO BRASILEIRO DE FIBROSE CÍSTICA</div><div><br /></div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-nmGZqqiCVzE/Tx6gddBpb9I/AAAAAAAAAes/-N0CpuHj_tE/s1600/world%2Bnutrition.jpg"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-nmGZqqiCVzE/Tx6gddBpb9I/AAAAAAAAAes/-N0CpuHj_tE/s320/world%2Bnutrition.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701170606165815250" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 98px; " /></a><div style="text-align: center; "><span><a href="http://www.cbfc2012.com.br/">http://www.cbfc2012.com.br/</a></span></div></div><div style="text-align: center; "><br /></div><div style="text-align: left;">XXII CONBRAN 2012</div><div><br /></div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-PDNNiH7T1yU/Tx6hcMlgVsI/AAAAAAAAAe4/n_RNuDGxcaM/s1600/world%2Bnutrition.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 108px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-PDNNiH7T1yU/Tx6hcMlgVsI/AAAAAAAAAe4/n_RNuDGxcaM/s400/world%2Bnutrition.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701171684084569794" /></a><span><div style="text-align: center;"><a href="http://www.asbran.org.br/">http://www.asbran.org.br/</a> </div></span><div><div><div><div><div><div><span><br /></span></div><div><span><br class="Apple-interchange-newline"></span><div class="MsoNormal" style="color: rgb(51, 51, 51); text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); margin-bottom: 0cm; "><span><b><span><span>EVENTOS INTERNACIONAIS:</span></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: rgb(51, 51, 51); text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); margin-bottom: 0cm; "><span><b><br /></b></span></div><div class="MsoNormal" style="color: rgb(51, 51, 51); text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); margin-bottom: 0cm; "><span><b><span></span></b></span></div><span><span><span><b>XV CONFELANYD Y XI FAGRAN</b><br />Promotor: Associacion Argentina de Graduados em Nutricíon<br />Dias: 10 a 12 de MAIO / 2012 Cidade: Rosário, Santa Fe. (ARGENTINA)<br />Telefone: (0342) 4554295 - Site: contato por e-mail ou telefone<br />E-mail: congresograduadosnutricion@hotmail.com<br /><br /><b>XVI International Congress of Dietetics</b><br />Promotor:<br />Dias: cinco a oito de SETEMBRO/2012Cidade: Sydney (Austrália)<br />Telefone: 61 2 9265-0700 - Site: www.internationaldietetics.org/icd.asp<br />E-mail: icd2012@arinex.com.au</span></span></span></div><div><span><span><span><br /><b>IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitária</b><br />Promotor: SENC<br />Data: 25 a 27 de OUTUBRO/2012 Cidade: Barcelona (Espanha)<br />Telefone: (34) 944411254 - Site: www.nutricioncomunitaria.org<br />E-mail: info@nutricioncomunitaria.org</span></span></span><div class="MsoNormal" style="color: rgb(51, 51, 51); text-align: -webkit-auto; background-color: rgb(255, 255, 255); margin-bottom: 0cm; "><span></span></div></div></div></div></div></div></div><div><span><br class="Apple-interchange-newline"><br /></span></div><span><br /></span><div style="text-align: center;"><span><u><br /></u></span></div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-61451683054647152182012-01-23T19:06:00.000-08:002012-01-23T19:29:59.925-08:002012 - PENSE MAGRO<div>Feliz Ano Novo amigos(as), tudo beem?<div><br /></div><div>Que saudades do blog, faz tempo que não postava, férias né!</div><div><br /></div><div>Férias somente de faculdade mesmo, pois meus estudos e leituras estão a mil!</div><div><br /></div><div>Começo meu TCC nesse ano, e vou abordar um tema que muitas amigas do blog vivem, que é a dificuldade de seguir uma orientação nutricional.</div><div><br /></div><div>E despertou um grande interesse de trabalhar com esse tema durante um estudo para apresentação no Ambulatório de Obesidade do HC, sobre o livro PENSE MAGRO - Judith S. Beck.</div></div><div><br /></div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-DVrYmoOz9Qs/Tx4ln0wkbJI/AAAAAAAAAco/0qzMBfjNsPU/s1600/pense%2Bmagro%2Ba%2Bdieta%2Bdefinitiva%2Bde%2Bbeck.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 137px; height: 200px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-DVrYmoOz9Qs/Tx4ln0wkbJI/AAAAAAAAAco/0qzMBfjNsPU/s200/pense%2Bmagro%2Ba%2Bdieta%2Bdefinitiva%2Bde%2Bbeck.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701035544405109906" /></a><br /><div>Simplesmente fantástico pois o livro não aborda nenhuma dieta e nem forma milagrosa de emagrecimento, mas sim os pensamentos que nos levam a nos alimentarmos de uma forma exagerada.</div><div><br /></div><div>Ele é bem dinâmico, cheio de tabelas para serem preenchidas e ordens para ser realizadas, sem pressão, sem nada!</div><div><br /></div><div>A partir do momento em que a pessoa possui um motivo para emagrecer, e se esse motivo realmente for importante, nada e nem nenhum alimento irá intervir nesse sonho, o livro trabalha em todos os momentos a essa busca da meta final.</div><div><br /></div><div>O trabalho da autora consiste em 6 semanas de uma mudança de rotina, nada exagerado, porém todas as suas atitudes são pensadas antes de serem realizadas, por isso um resultado positivo e progressivo, para que ocorra a manutenção do peso também!</div><div><br /></div><div>Fica aqui a 1ª dica do ano, por que ano novo é ano de RECOMEÇO!</div><div><br /></div><div>Boa Sorte Amigos(as)</div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-67421897086677993752011-10-19T15:22:00.000-07:002011-10-19T15:26:30.619-07:00Células-tronco do leite materno poderão ser usadas no tratamento do Parkinson e diabetes<span class="Apple-style-span" style="color: rgb(74, 74, 74); font-family: Arial, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 18px; "><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(74, 74, 74); font-family: Arial, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 18px; "><br /></span></div>Pesquisadores australianos descobriram a capacidade das células-tronco do leite humano de se transformar em células de várias partes do corpo</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(74, 74, 74); font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; "><div class="img-article" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 23px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; width: 350px; background-image: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(240, 240, 238); background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; "><img alt="Amamentação leite materno" src="http://veja.abril.com.br/assets/pictures/44715/amamentacao-leite-materno-seios-20110801-size-598.jpg?1312199969" title="Amamentação leite materno" width="350" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; " /><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 5px; padding-right: 5px; padding-bottom: 5px; padding-left: 5px; font-size: 11px; ">Leite materno: a descoberta de que possui células-tronco dará início a pesquisas para entender seu papel na saúde dos bebês <span style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 5px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(178, 178, 176); ">(Thinkstock)</span></p></div><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Desde 2008, já se sabe que o leite materno contém células-tronco. Agora, uma nova descoberta foi feita pelo Grupo de Pesquisa sobre Lactação Humana da Universidade de Western Australia (UWA): o leite materno contém células-tronco capazes de se transformar não apenas em células da mama, mas também em células de outras partes do corpo, como do fígado, ossos, cartilagens, pâncreas e cérebro.</p><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "></p><div class="glossario" style="border-top-width: 5px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 20px; margin-bottom: 20px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 10px; padding-right: 10px; padding-bottom: 10px; padding-left: 10px; float: left; clear: both; width: 280px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; display: block; border-top-style: solid; border-top-color: rgb(204, 204, 204); background-image: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(247, 247, 247); background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; "><h2 style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 20px; color: rgb(0, 0, 0); ">Saiba mais</h2><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 20px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 12px; color: rgb(102, 102, 102); "><strong style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(204, 153, 0); ">CÉLULAS-TRONCO</strong><br />Também chamadas de células-mãe, podem se transformar em qualquer um dos tipos de células do corpo humano e dar origens a outros tecidos, como ossos, nervos, músculos e sangue. Dada essa versatilidade, vêm sendo testadas na regeneração de tecidos e órgãos de pessoas doentes.</p></div><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">A pesquisa pode, no futuro, ajudar pacientes de doenças como o Parkinson e a diabetes, por meio de tratamentos baseados em células-tronco. "Se conseguirmos entender as propriedades e o papel dessas células nas mamas e nas crianças que são alimentadas com leite materno, poderemos usá-las como modelos para na pesquisa do câncer de mama e em tratamentos inovadores com células-tronco", disse a doutora e professora da UWA Foteini Hassiotou.</p><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Um dos benefícios de obter células-tronco por meio do leite materno, segundo Hassiotou, é que ele pode ser coletado por métodos não-invasivos, diferentemente da maioria dos métodos atuais. "O próximo passo da pesquisa será implantar células-tronco do leite materno humano em animais para examinar seu potencial", afirmou Hassiotou.</p><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">De acordo com os pesquisadores, são realizados mais de 1.000 transplantes de células-tronco na Austrália todo ano, e 60.000 em todo o mundo.</p></span><br /><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(74, 74, 74); font-family: Arial, sans-serif; line-height: 18px; ">Fonte: </span><a href="http://veja.abril.com.br/noticia/saude/celulas-tronco-do-leite-materno-poderao-ser-usadas-no-tratamento-do-parkinson-e-diabetes">http://veja.abril.com.br/noticia/saude/celulas-tronco-do-leite-materno-poderao-ser-usadas-no-tratamento-do-parkinson-e-diabetes</a></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(74, 74, 74); font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px; "><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><br /></p></span>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-61778068314387245562011-10-15T10:03:00.000-07:002011-10-15T10:10:26.010-07:00Confira 5 escolhas saudáveis para se fazer antes de dormir<div><div style="text-align: justify; ">Ajustes na rotina antes de dormir podem garantir uma noite de sono tranquila.</div></div><div><br /></div><div><br /></div><a href="http://www.piramides.com.br/blog/wp-content/uploads/2011/08/dormir_bien.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="http://www.piramides.com.br/blog/wp-content/uploads/2011/08/dormir_bien.jpg" border="0" alt="" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Seguir um ritual noturno que envolve escovar os dentes, colocar o pijama e gastar alguns minutinhos na frente da TV é rotina para grande parte das pessoas. Mas que tal inserir nessa programação alguns hábitos saudáveis, que podem garantir uma noite de sono ainda mais tranquila e, além disso, um dia mais produtivo?</div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">O site Fitsugar reuniu cinco dicas neste sentido, que se resumem em pequenos ajustes, mas com grandes resultados no dia a dia. Confira.</div></div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><b>Deixe tudo pronto para o dia seguinte: </b>facilite o início do seu dia se organizando na noite anterior. Deixe separada a roupa que vai colocar e prepare também os alimentos que irá consumir. Assim você ganha tempo e dinheiro, evitando tomar o café na rua, que além de tudo é menos saudável do que o preparado em casa.</div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><b>Petiscos saudáveis</b>: se você não consegue ir para a cama sem beliscar algum petisco, faça escolhas inteligentes. Procure comer coisas saudáveis a essa hora do dia.Reduza o consumo de cafeína: a cafeína mantém você alerta e pode afetar a qualidade do seu sono. Se você quer algo quentinho para tomar antes de dormir, prefira os chás de ervas.</div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="font-weight:bold;">Alongue-se:</span> antes de se deitar, invista alguns minutinhos para trabalhar sua flexibilidade. Esta prática ajudará você a relaxar o corpo e a mente, além de melhorar sua performance em exercícios físicos.</div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><b>Desligue-se:</b> para ter uma boa noite de sono, procure relaxar antes de fechar os olhos: desligue a TV e o computador. Procure evitar qualquer coisa que traga "poluição" visual ou sonora para sua mente neste</div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-3201419005304880482011-04-15T17:05:00.001-07:002012-01-23T20:29:57.421-08:00Imagens Incríveis<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vx9D5qnKGFo/TajfBJwDCgI/AAAAAAAAAZ0/ZPdNzL4NHg8/s1600/imagens%2Bsensacionais%2Bde%2Bcomida.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 170px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5595967747898149378" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-vx9D5qnKGFo/TajfBJwDCgI/AAAAAAAAAZ0/ZPdNzL4NHg8/s400/imagens%2Bsensacionais%2Bde%2Bcomida.jpg" /></a><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-t5ItnLvrgPg/Taje14wO9AI/AAAAAAAAAZs/TWY69uBrXqo/s1600/imagens%2Bsensacionais%2Bde%2Bcomida.jpg"></a><br /><div>Olá amigos(as) tudo bem?? </div><br /><div></div><br /><div>Estava morrendo de saudades de postar aqui no blog, a primeiro momento gostaria de pedir desculpas por estar meio sumida, minha vida está bem corrida. Estou cheia de matérias para publicar aqui, das coisas que estou aprendendo na universidade, porem ta dificil o tempo de sentar aqui e postar. </div><br /><div>Para dar uma descontraída, eu trouxe para vcs um site com imagens bem interessantes do que se pode fazer com a comida, claro que ninguem fará em casa, embora seja um lindo trabalho.</div><br /><div>Contribuição da Lurdinha, acadêmica da UFPR, responsável por encontrar esse trabalho!</div><br /><div>Espero que gostem, Divirtam-se </div><br /><div>Beijos!</div><br /><div></div><br /><div align="center"><a href="http://vanessadualib.com/">http://vanessadualib.com/</a></div><br /><div></div><br /><div></div></div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-64686414193088688962011-03-22T17:01:00.000-07:002011-03-22T17:06:43.160-07:00Promoção<div align="center"><br /></div><div align="center">Olá, tudo beem?</div><div align="center"><br /></div><div align="center"></div><div align="center"><br /></div><div align="center">Recebi por email essa promoção e fico bem feliz de divulgar ela pra vocês!</div><div align="center"><br /></div><div align="center"></div><div align="center"><br /></div><div align="center">QUUERO MUUITO ganhar (de presente de aniversário; ), porém quero que vocês também participem! Beeijos!</div><div align="center"> </div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 560px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-znlOTCVOlmE/TYTW8Pck38I/AAAAAAAAD8U/TqSzGGaR-5Q/s1600/Curso%2BNutricosmeticos.jpg" /> <p align="center"><br /></p><div align="center"></div><p align="center">O site <a href="http://www.dicasdenutricao.com/">Dicas de Nutrição</a> em Parceria com a empresa <a href="http://www.blogger.com/www.dietpro.com.br">Dietpro</a> está sorteando 1 curso Online de Nutrição Estética e Nutricosméticos.<br />Confira o conteúdo abordado no <a style="BACKGROUND-COLOR: #d0e0e3" href="http://www.aulasadistancia.com.br/cursos/curso-nutricao-estetica-nutricosmeticos.html">Curso Nutrição Estética e Nutricosméticos</a><br />Para participar, leia o Regulamento abaixo:<br />Preencha o formulário abaixo com os dados:<br />* Nome;<br />* Email;<br />* Link de divulgação desta promoção. Serão aceitos links de redes sociais como Facebook, Twitter, Orkut, etc. ou como postagem em blog.<br />Lembre-se de copiar o link de divulgação no campo correspondente no Formulário.<br />A promoção encerrará no dia 24/04/11. Neste mesmo dia será feito o sorteio pelo programa Excel de acordo com o número total de participantes, onde cada participante receberá um número conforme preenchimento do formulário.<br />Serão aceitos apenas o preenchimento de um formulário por pessoa.<br />O resultado será divulgado no dia 25/04/11.<br />Participem, Divulguem e boa sorte!<br /></p>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-63057755441593002072011-03-11T08:41:00.000-08:002011-03-11T08:55:18.028-08:00ONG Banco de Alimentos<div><br /><br /><div><a href="http://100cheesecakes.files.wordpress.com/2009/07/logo-banco-de-alimentos-jpeg_alta-definicao.jpg"></a><br /><br /><br /><div>Olá, hj trago para vcs informações sobre o PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL realizado pela ONG Banco de Alimentos, vale a pena conferir, Beijos!</div><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 345px; DISPLAY: block; HEIGHT: 125px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://100cheesecakes.files.wordpress.com/2009/07/logo-banco-de-alimentos-jpeg_alta-definicao.jpg" /><br /><div></div><br /><div></div><br /><br /><div>A ONG Banco de Alimentos preocupa-se em oferecer alimentos não somente em quantidade adequada, com o também em qualidade. Com essa finalidade, a ONG ministra treinamentos teóricos (palestras) e treinamentos práticos (oficinas culinárias). Nestes, as instituições atendidas aprendem a manipular, aproveitar integralmente os alimentos (utilização de partes não convencionais do alimento – cascas, folhas e talos) e consumí-los adequadamente, a fim de combater desvios nutricionais, como a desnutrição e subnutrição. São encontros mensais que reúnem um representante de cada instituição, sendo este multiplicador da informação recebida. Desta forma o papel da educação nutricional, de auxiliar indivíduos a estabelecer práticas e hábitos alimentares adequados às suas necessidades nutricionais de acordo com os recursos alimentares locais, hábitos alimentares, condição sócia econômico, cultural, antropológica, psicológica e outras, torna-se um elemento fundamental, pois está lidando com todo o universo de interações e significados que compõe o fenômeno do comportamento alimentar e desempenha um papel importante também em relação à promoção de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.<br /><em>Treinamentos teóricos<br /></em>São fornecidas informações teóricas na forma de palestras, para que o melhoramento contínuo seja aplicado pela própria Instituição, através dos serviços desenvolvidos por esta. A linguagem utilizada é de fácil entendimento envolta por técnicas ludopedagógicas. No final de cada palestra é realizada uma dinâmica para que haja melhor fixação do conteúdo e entregue um material didático (manual). Vale lembrar que o conteúdo dos treinamentos é definido de acordo com as necessidades vigentes das Instituições atendidas, fazendo com que reais problemas tenham a possibilidade de serem resolvidos.<br />São abordados temas como:<br /><strong>1. Alimentação Infantil<br /></strong>A infância é o período em que nossos hábitos alimentares estão sendo formados. Na alimentação da criança, a adequação nutricional é de suma importância, afinal, esta é a fase conhecida pelo intenso crescimento e desenvolvimento. No entanto, outros fatores devem ser considerados quando o assunto é alimentação infantil. O ato de alimentar-se oferece também, inúmeras oportunidades para o desenvolvimento pessoal-social da criança: o comer sozinho, o preferir alimentos, o aprender cores e sabores. Dessa forma são muito importantes o ambiente e o modo que a criança se alimenta, as companhias e sua relação com o alimento. Tais fatores estão diretamente relacionados com a aceitação dos hábitos alimentares, devendo ser praticados de forma ideal, já que são hábitos adquiridos por toda a vida. Os problemas na alimentação infantil podem causar conseqüências ao crescimento e desenvolvimento infantil, podendo até mesmo afetar a vida adulta.<br /><strong>2. Higiene e Manipulação dos Alimentos<br /></strong>Para que a refeição seja considerada de boa qualidade, ela deve fornecer ao corpo todos os nutrientes necessários à prevenção e ao desenvolvimento da vida e também estar livre de contaminação. Para isso, devem-se usar produtos adequados e mantê-los bem conservados, aplicar técnicas preconizadas no seu preparo e obedecer rigorosamente às normas de higiene para manter a segurança microbiológica dos alimentos.Para não colocar em risco o bem estar físico e a saúde, é preciso que se tenha uma higiene adequada, tanto dos alimentos quanto do manipulador e ambiente. Assim enxerga-se a necessidade de disseminar este princípio básico.<br /><strong>3. Organização do almoxarifado (estoques)<br /></strong>O controle higiênico-sanitário de alimentos é um dos mecanismos para a garantia da qualidade destes, sendo o armazenamento uma das etapas importantes na ordem de preparo. São de grande importância o controle, a organização e a higiene do ambiente de estoque de alimentos em uma instituição. Como sabemos, em função da dependência de doações para seu funcionamento, torna-se ainda mais relevante a responsabilidade da instituição de zelar pela qualidade dos alimentos a ela doados, garantindo boas condições de armazenamento, a fim de aproveitá-los integralmente, erradicando de forma cada vez mais eficiente problemas como o desperdício dos alimentos, além de prevenir doenças transmitidas por más condições de higiene. O almoxarifado é o local responsável pelo controle e pela movimentação dos alimentos e produtos de limpeza/higiene, assim como o material de escritório, que são registrados de acordo com as normas vigentes. Este local pode ser dividido em estoque seco (estoque em temperatura ambiente), armazenamento sob refrigeração - geladeira (sob temperaturas entre 6ºC e 10ºC) e sob congelamento - freezer (temperaturas entre –12ºC e –18ºC).<br /><strong>4. Técnicas de Congelamento<br /></strong>O mundo vive hoje um processo de profundas mudanças. Com a globalização cresce a expectativa de vida e isto cria a necessidade e desejo de alimentos de maior durabilidade, maior valor nutritivo e mais saudáveis. O congelamento de alimentos é o melhor método de conservação, pois aumenta o seu tempo de armazenamento (vida útil) e apresenta menores possibilidades de provocar perda do valor nutricional nos alimentos e suas características como sabor, textura e odor. Já outros processos produzem algum tipo de alteração nutricional, além de mudarem suas características.<br /><strong>5. Como Montar um Cardápio<br /></strong>Como as instituições estão acostumadas a servir pratos tradicionais, utilizando o alimento sempre da mesma maneira, a ONG Banco de Alimentos ofereceu um treinamento que tinha como objetivo ensinar a montar um cardápio equilibrado e criativo, além de ensinar a substituição dos alimentos, dentro de uma mesma fonte alimentar, gerando uma variação nutricional que torne a alimentação mais agradável e adequada a cada população.<br /><strong>6. Desnutrição<br /></strong>A desnutrição ou mais corretamente, as deficiências nutricionais – considerando-se a existência de diversas modalidades de desnutrição - são doenças que decorrem da oferta alimentar insuficiente em energia ou nutrientes ou, ainda, com alguma freqüência, do inadequado aproveitamento biológico dos alimentos ingeridos, geralmente motivado pela presença de outras doenças, em particular as infecciosas. Independentemente de seu tipo, a desnutrição tem como principais sintomas em comum: cansaço, fraqueza, atraso no crescimento, dificuldade de concentração, entre outros. Pode ocorrer em qualquer idade, porém é mais comum em bebês e crianças até 5 anos. É muito importante que a desnutrição seja tratada logo nos primeiros sinais. Quando tratada, a criança desnutrida recupera a saúde e volta a ter o peso e a estatura adequados para a sua idade.<br /><strong>7. Anemia<br /></strong>É uma doença que representa uma das maiores preocupações da área da Saúde Pública (área que estuda a saúde da população de acordo as doenças que a afeta), segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS). As taxas encontradas de pessoas com anemia variam de acordo as condições econômicas e a qualidade de vida da população, desta forma, sendo mais encontradas em regiões menos favorecias. É uma doença que ocorre quando a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa, em função da falta de um ou mais nutrientes, como ferro e vitamina B12, que são componentes dos alimentos que consumimos e que são essenciais para a vida. Se a quantidade de hemoglobina estiver baixa, a distribuição de oxigênio pelo corpo ficará prejudicada, ou seja, o oxigênio não chegará em quantidade suficiente nos órgãos, que dessa forma, não poderão realizar suas funções da maneira correta, prejudicando assim todo o nosso organismo.<br /><strong>8. Obesidade<br /></strong>É o resultado de ingerir mais energia dos alimentos do que o necessário, levando ao excesso de peso. Não há dúvidas que esta ingestão desnecessária tem como influência a cultura e os hábitos familiares, que possuem um papel fundamental. Esta doença também pode ter causa genética (que passa de parente para parente). Trata-se de um dos desvios nutricionais que mais cresce no mundo. Este mal vem acometendo cada vez mais as crianças. O que está acontecendo nos últimos anos, é que a maioria da população ingere alimentos de alto valor calórico e baixo valor nutricional, levando a uma “obesidade-desnutrida”, que seria um excessivo aumento calórico e com deficiências nutricionais graves.<br /><strong>9. Alimentação na terceira idade<br /></strong>Uma boa nutrição é um fator claro na determinação da qualidade de vida que uma pessoa pode esperar anos mais tarde. O hábito alimentar de um indivíduo, principalmente de um idoso, se faz através dos anos e depende de alguns fatores como costumes regionais, hábitos alimentares, situação sócio – econômica, o marketing cada vez mais forte sobre determinados produtos, a falta de informação sobre a alimentação correta, e muitas outras variáveis que podem influenciar os costumes de cada pessoa. Assim, a alimentação na terceira idade deve ser orientada em função das alterações que ocorrem no organismo, bem como das mudanças no estilo de vida, alterações do paladar, olfato, visão, audição, tato, problemas de mastigação e deglutição que podem levar a perda de apetite, podendo levar a uma diminuição do consumo de frutas, verduras e carnes o que poderia gerar uma ingestão inadequada de fibras, vitaminas e minerais. Dessa forma, uma alimentação saudável que se aplique as peculiaridades do idoso, torna-se fundamental para garantir seu bem-estar.<br /><strong>10. Noções básicas sobre alimentação e nutrição<br /></strong>O alimento é a condição única e essencial para a manutenção da vida. Sem alimentos em quantidade suficiente, o organismo não se desenvolve corretamente e não tem resistência contra doenças. A alimentação equilibrada consiste em atender às necessidades calóricas e apresentar todos os nutrientes, com a presença de todos os grupos de alimentos (cereais e pães, hortaliças e frutas, leguminosas, leite, carnes e ovos, gorduras e açúcares). Porém, vale ressaltar que não somente a quantidade de alimentos que é importante: se a alimentação não for variada, não fornecerá todos os nutrientes necessários à vida.</div><div> </div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 311px; DISPLAY: block; HEIGHT: 206px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582866576597729330" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-KSIftYmfpPs/TXpTknaCQDI/AAAAAAAAAZE/MH_44WhojXk/s200/foto_carro.jpg" /><br /><div></div></div></div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-68185535746025748672011-03-01T16:00:00.000-08:002011-03-01T16:04:18.914-08:00Qualidade de Vida pense nisso!Por Padre Luizinho<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 268px; DISPLAY: block; HEIGHT: 192px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Ngtsw9s3vXg/TEyfsWx1WSI/AAAAAAAAAa0/RDfaoSmMTTE/s400/qualidade_de_vida.jpg" /><br /><div>Hoje se fala tanto em qualidade de vida, alimentação, atividade física, esporte e lazer etc. Vivendo estes dias as minhas férias percebi que as pessoas têm esquecido que a melhor qualidade de vida é aquela que começa dentro de nós, qualidade de vida começa no interior das pessoas. A nossa vida tem sido mais agressiva e muito menos educada, sem gentilezas, educação e um pouco de ternura. É como se faltasse açúcar no café ou gás no refrigerante, é difícil, quase insuportável de tomar. Compaixão é coisa ultrapassada, não nos colocamos mais no lugar dos outros, estamos perdendo a sensibilidade, e ainda dizem que é porque são da geração y, tudo é mais objetivo, rápido e frio é claro! É preciso repensar a nossa qualidade de viver.<br />Compaixão: sentir a dor do outro, piedade, sentimento de quem se coloca no lugar do outro. “Jesus viu uma numerosa multidão e teve compaixão delas, porque eram como ovelhas sem pastor”. (cf. Jo 6,34).<br />Hoje o grande vilão da vida moderna tem sido o stress, a vida agitada e nervosa dos novos tempos e tudo piora quando percebemos que atitudes interiores de educação e gentileza tem caído em desuso no cotidiano da gente e que essas atitudes poderiam fazer melhores os novos dias e relacionamentos. Com certeza diminuiria o stress e a insatisfação do dia a dia. Você pode estar me achando supérfluo, mas no dia a dia percebemos que essas delicadezas fazem muita diferença, perceba:<br />Outro dia no supermercado esperava na fila para pegar um franco assado, éramos mais ou menos 15 a 20 pessoas, quando saiu o franco foi aquele alvoroço e se esqueceram das pessoas que estavam ali na frente da vila a 20, 30 minutos esperando; caminhando voltando para casa levei um esbarrão de uma moça que quase cai no chão, ela me olhou e ao invés de pedir desculpas reclamou e quase me xingou. Quantas vezes você esperou a gentileza de alguém numa fila interminável e o pior aquele mal educado ainda passou na sua frente; um sorriso, como poderia fazer diferente o dia de alguém, um bom dia, boa noite, colicença, por favor, e muito obrigado. E na maioria das vezes só precisamos fazer valer o direito dos outros.<br />Nem se fala a nossa atitude com as pessoas da terceira idade, como seria melhor mesmo se respeitássemos mais dando o lugar que é delas reservado no ônibus, na fila do banco, etc. E os nossos irmãos deficientes físicos? O desrespeito começa sem a compreensão do sistema público que não prepara as nossas cidades para melhor atende-los, ajudando-os há viver um pouco melhor. Como a vida seria menos stressada se a gente se preocupasse mais com o bem do outro, seria uma grande corrente do bem, eu pensando no bem do outro e os outros pensando no meu bem e o dia de todo mundo seria melhor. O amor, a gratuidade, a gentileza não pode perder espaço em nossas vidas, pense nisso!<br />Qualidade de vida não é só pensar no seu bem e nos seus interesses, mas também pensar no bem dos outros. Não esqueça destas palavras que revelam na verdade educação e promovem a qualidade de vida de todo mundo:<br />Obrigado, bom dia, boa noite, desculpe colicença, por favor, posso ajudar?<br /></div><br /><div><a href="http://www.cancaonova.com/">http://www.cancaonova.com/</a></div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-79852835244513477282011-02-23T12:03:00.000-08:002011-02-23T12:04:52.261-08:00Vegetais também são ótimas fontes de proteínas! Mais saudáveis para você e para o meio ambiente!<h2><br /></h2><center><img src="http://mundoverde.com.br/UploadImagens%5CArtigo01814Imagem01.jpg" /></center><br />Hábitos de vida, escolhas alimentares e adesão a exercícios físicos refletem em nossa qualidade de vida, saúde e bem-estar. Portanto, é possível viver mais e melhor de acordo com o estilo de vida que decidimos seguir.<br /><br />As proteínas de origem vegetal são extremamente benéficas à saúde, principalmente, pelo baixo teor de gordura que as acompanham. São ricas em fibras, vitaminas, sais minerais e pobres em gordura saturada e colesterol. Com isso, indivíduos que apresentam dietas caracterizadas pelo maior consumo de proteínas vegetais, em substituição às de origem animal, apresentam menor prevalência de doenças crônicas, como por exemplo, diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares.<br /><br />Dessa forma, o consumo de proteínas vegetais associado a hábitos alimentares e estilo de vida saudáveis favorece a prevenção de diversas doenças e, conseqüentemente, auxilia na melhora da qualidade de vida! Além da saúde, a mãe natureza também agradece pela escolha de opções mais saudáveis, como os alimentos de origem vegetal, uma vez que o consumo de proteínas de origem animal é prejudicial ao meio-ambiente, aumentando a poluição, as áreas de desmatamento e o consumo de água e combustíveis fósseis.<br /><br />Os alimentos de origem vegetal, com destaque para leguminosas e grãos integrais, são considerados fontes incompletas de proteínas. Para corrigir esse déficit protéico, os alimentos de origem vegetal precisam de associações para formar uma proteína completa e, assim, fornecer os aminoácidos essenciais para o nosso organismo. Seguem alguns exemplos: arroz com feijão, pão torrado com sopa de ervilha, milho com feijão, pão integral com creme de amendoim, tofu com sementes de gergelim, arroz com soja.<br /><br /><b>Conheça agora as propriedades dos principais tipos de proteínas vegetais: </b><br /><br /><b>Soja: </b> é praticamente uma fonte completa de proteínas. Além disso, é rica em isoflavonas, vitaminas do complexo B e fibras. Ótima opção para saladas;<br /><br /><b>Quinua: </b> reconhecida pela FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) como um alimento perfeito para o consumo humano. Contém 16 aminoácidos essenciais, o que a torna uma proteína de alto valor biológico. É fonte ainda de zinco, magnésio, potássio, manganês, ferro, vitaminas do complexo B, fibras e ômegas 3 e 6. Os grãos de quinua necessitam de cozimento e podem ser utilizados em sopas, saladas e tabules. Já os flocos podem ser acrescidos diretamente em iogurtes, saladas de frutas e vitaminas;<br /><br /><b>Amaranto: </b> é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, como cálcio, ferro e zinco. Os flocos de amaranto são excelentes para incrementar saladas de frutas, iogurtes, sucos e vitaminas;<br /><br /><b>Leguminosas (feijões em geral, ervilha, lentilha, grão-de-bico, favas, dentre outras): </b> excelentes fontes de proteínas, fibras, carboidratos complexos, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, zinco, fósforo, magnésio e cálcio. Não possuem colesterol e apresentam baixo teor de gordura e sódio. Boa pedida para sopas e saladas;<br /><br /><b>Oleaginosas: </b> castanha de caju, castanha do Brasil, amêndoas, pistache, nozes, avelãs e amendoim. Possuem considerável teor de proteínas em sua composição, além de fibras, antioxidantes e gorduras insaturadas, aliadas à saúde do coração.<br /><br />Todos os alimentos acima descritos são ricos em fibras que, por sua vez, quando entram em contato com a água no interior do estômago formam uma espécie de "esponja" que favorece a saciedade, ou seja, reduz o apetite, sendo um coadjuvante no processo de emagrecimento. Além disso, controlam os níveis de glicose plasmáticos e regularizam a função intestinal. O seu consumo regular reduz também os níveis sangüíneos de colesterol e triglicérides, prevenindo dessa forma, as doenças cardiovasculares.<br /><br /><b>Fonte: </b> Natalia Lautherbach - Nutricionista da Rede Mundo VerdeJamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-8444027625825300462011-02-19T12:50:00.000-08:002011-03-01T16:06:16.064-08:00Anvisa quer banir drogas para emagrecimento<a href="http://www.guarulhosonline.com/news/wp-content/uploads/2010/08/obesidade2.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 206px; DISPLAY: block; HEIGHT: 283px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://www.guarulhosonline.com/news/wp-content/uploads/2010/08/obesidade2.jpg" /></a><br /><div>Foco são substâncias que atuam no sistema nervoso central<br /><br />Em 2009, foram vendidas no Brasil 67.500 toneladas de sibutramina. Nos países da União Europeia a venda da droga já é proibida desde 2010<br />O reinado dos remédios emagrecedores está por um fio. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) quer banir a comercialização de todas as drogas usadas para emagrecer que atuam no sistema nervoso central: a sibutramina e os derivados de anfetamina (femproporex, dietilpropiona e mazindol). A única droga para o tratamento da obesidade cuja venda deverá continuar liberada é o orlistate (Xenical), que atua diretamente no intestino, reduzindo em cerca de 30% a absorção de gordura.<br />Desde o ano passado, a Anvisa vem impondo novas regras que endureceram os critérios de venda da sibutramina. Estudos indicam que o consumo dessa substância aumenta o risco de problemas cardíacos. Ela deixou de ser vendida como medicamento comum e passou a integrar a categoria dos anorexígenos, remédios que exigem receita especial.<br />A proposta de proibir os emagrecedores foi anunciada a especialistas e entidades médicas da área na semana passada e será publicada nesta quarta-feira no site da agência, junto com um parecer técnico. Para médicos endocrinologistas que atuam no combate à obesidade, a medida é radical demais e vai deixar os pacientes sem opção de tratamento, já que o controle da fome e da saciedade ocorre no cérebro.<br />"Quase metade da população brasileira tem sobrepeso. Muitos pacientes não conseguem perder peso com o tratamento clínico convencional, que inclui dieta e exercícios físicos. Como vamos controlar a obesidade desses pacientes sem mexer no cérebro?", diz o endocrinologista Márcio Mancini, chefe do departamento de obesidade do Hospital das Clínicas (HC) de São Paulo.<br />Estudo - Os benefícios dos remédios não superam os riscos. Esse é o principal argumento que a Anvisa pretende usar na próxima semana, durante audiência pública, para convencer a classe médica de que é melhor proibir de vez o uso de medicamentos usados para emagrecer. Segundo Dirceu Barbano, diretor da agência, o assunto vem sendo discutido desde o ano passado, quando a União Europeia baniu a sibutramina. "Quase nenhum outro país tem sibutramina. As anfetaminas também estão diminuindo. E não há notícia de que isso piorou ou atrapalhou o tratamento da obesidade." Em 2009, foram vendidas no país 67.500 toneladas de sibutramina.<br />Segundo Barbano, a Anvisa fez um levantamento interno e concluiu que, por mais que o medicamento seja controlado e indicado apenas para pacientes com determinados perfis, não há evidências suficientes que demonstrem que a perda de peso supera os riscos cardíacos. "A nossa proposta, sustentada por uma extensa pesquisa, é de retirada imediata desses produtos do mercado. A não ser que consigam nos demonstrar com dados consistentes que estamos errados e esses remédios são bons e seguros", diz. </div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-44885883488030824302011-02-15T10:59:00.001-08:002011-02-15T11:06:41.507-08:00O que são estrias?<div>Oláa, tudo bom com vcs?</div><br /><div></div><br /><div>Hj encontrei uma matéria sobre estrias e gostei demais, achei bem explicadinho e quero compartilhar com vcs!</div><br /><div></div><br /><div>Fonte: <a href="http://he177.com.br/">http://he177.com.br/</a></div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 246px; DISPLAY: block; HEIGHT: 272px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://www.oleodebabosagold.hostr7.com/images/estrias-2.jpg" /><br /><div></div><br /><div><br /><strong>O que são estrias ?</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div></div><strong><br /><div><br /></strong></div>As estrias: São lesões de aspecto linear, por vezes deprimidas, pruriginosas (que coçam) e com discretas rugas transversais no seu maior eixo, não são irreversíveis, decorrentes de alterações ocorridas nas fibras elásticas e colágenas da pele, não escolhem alvo: podem surgir tanto em mulheres como em homens, embora, neste último grupo, com menor freqüência.<br /><div>O mecanismo de formação das estrias pode ser facilmente entendido se imaginarmos um elástico muito esticado que quando volta ao seu tamanho natural, apresenta-se não mais liso e sim repleto de ondulações. O mesmo ocorre com nossa pele. Se ela esticar demais - seja devido ao crescimento ou ao aumento de peso - as fibras elásticas localizadas na derme (camada intermediária da pele) rompem-se e formam um “corte”, como se fosse uma ruptura do elástico. O sangue extravasa dos capilares (vasos muito pequenos encontrados especialmente na pele), inunda as fibras rompidas, provocando uma microequimose (pequena coleção de sangue) que se reflete imediatamente na pele, em forma de vergão avermelhado. </div><br /><div>O tratamento cosmético para as estrias, com o He177 iniciado nesta fase pode melhorar em 95% a aparência final das estrias, principalmente das menores, conforme a condição da pele. A reação do organismo à lesão faz com que as estrias fiquem mais longas, largas e escuras com o passar do tempo, ganhando um tom arroxeado. Nesta etapa a possibilidade, também, de obter excelentes resultados com o tratamento é extremamente positivo.</div><br /><div>Incidência:</div><br /><div>Quanto ao sexo, atingem, segundo a literatura médica, mais as mulheres (60%)que os homens (40%) e costumam surgir principalmente na adolescência (puberdade) e na gravidez, com pico de maior prevalência entre 14 e 20 anos. Não é comum após os 45 anos, porém com o advento da reposição hormonal, especialmente o uso de anabolizantes de maneira indiscriminada, as temidas estrias atualmente são vistas em qualquer faixa etária, etnia ou parte do corpo.</div><br /><div>Com este aumento de incidência generalizada, erroneamente as estrias são muitas vezes consideradas “normais e inevitáveis”, e apesar de serem uma das queixas mais freqüentes em consultórios médicos e centros de estética, frequentemente são banalizadas e irrelevantes para muitos profissionais. </div><br /><div>Estes, por sua vez, treinados para tratar “doenças” se esquecem que segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), “saúde é o bem estar físico, orgânico e psicológico do indivíduo”, onde costumamos ouvir, erroneamente, a celebre frase: “Estrias não têm cura”, esta frase de acordo com as últimas descobertas científicas já caiu por terra. </div><br /><div>Atualmente, qualquer detalhe pode alterar profundamente a auto-imagem corporal, podendo acarretar em sérios danos psicológicos, excluindo, por exemplo adolescentes de atividades que exponham seu estigma, ou impedindo que se use roupas cavadas ou mesmo trajes de banho, alterando completamente a socialização do indíviduo na idade adulta, é considerado uma das maiores agressões ao psicológico e emocional, por isso pais devem sempre estarem em alerta total na idade do estirão.</div><br /><div>Os locais onde mais aparecem em mulheres são nádegas, abdômen e mamas. Nos homens surgem, geralmente, nas costas, região lateral de coxas e região lombar.As estrias dos ombros, costas e atrás dos joelhos surgem normalmente na adolescência devido ao crescimento repentino que provoca distensão mecânica. </div><br /><div>O mesmo mecanismo explica, nas grávidas, aquelas que aparecem no abdômen (crescimento uterino) e nas mamas.As estrias são geralmente mais compridas que largas, mas há casos em que as mesmas atingem larguras tão assustadoras quanto 5cm.</div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-6244057871231628142011-02-04T11:23:00.001-08:002011-02-04T11:28:09.180-08:00Apontando ChocolatesOlá, Me mandaram hoje a tarde essa materia e achei sensacional, e resolvi compartilhar com vcs!<br /><br />São os lápis de chocolate, perfeitos não?<br />Encontrei no site <a href="http://marketingnacozinha.com.br/">http://marketingnacozinha.com.br</a>; no qual dou todos os direitos ;)<br /><br /><br /><br /><a href="http://marketingnacozinha.com.br/wp-content/uploads/2011/02/chocolate-pencils2.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 600px; DISPLAY: block; HEIGHT: 396px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://marketingnacozinha.com.br/wp-content/uploads/2011/02/chocolate-pencils2.jpg" /></a><br /><div><a href="http://marketingnacozinha.com.br/wp-content/uploads/2011/02/chocolate-pencils.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 600px; DISPLAY: block; HEIGHT: 396px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://marketingnacozinha.com.br/wp-content/uploads/2011/02/chocolate-pencils.jpg" /></a> </div><div>O famoso patissier japonês <a onclick="pageTracker._trackPageview('/outgoing/www.h-tsujiguchi.jp/?referer=');" href="http://www.h-tsujiguchi.jp/" target="_blank">Tsujiguchi Hironobu</a>, o cérebro por trás das famosas chocolaterias <a onclick="pageTracker._trackPageview('/outgoing/www.ms-clair.co.jp/?referer=');" href="http://www.ms-clair.co.jp/" target="_blank" modo="false">Mont St. Claire</a> e <a onclick="pageTracker._trackPageview('/outgoing/www.lcdh.jp/?referer=');" href="http://www.lcdh.jp/" target="_blank">Le Chocolat de H.</a>, encomendou para a Nedo Designers algo que significasse uma experiência memorável para seus clientes. E assim nasceram os lápis de chocolates, que ao serem “apontados”, deixam raspas sobre os confeitos, como uma pintura numa tela. Os lápis vêm em uma série de misturas de cacau, que variam em intensidade e sabor, e que cada cliente combina a seu gosto. Agora me diz, com um kit desse aí, você teria coragem de apontar alguma coisa?</div><div> </div><div> </div><div>Boom demais! Um abraço para todos os meus leitores ;)</div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-90661686483889525212011-01-31T11:23:00.000-08:002011-01-31T11:24:21.387-08:00Gordura contra a TPM?<p class="descricao"><span>Ácidos graxos podem auxiliar no controle de sintomas da TPM.</span></p> <p><img alt="" src="http://www.caloriasinteligentes.com.br/_admin/media/imagens/conteudo/mulher/0111/mulher210111%281%29.jpg" align="left" hspace="10" vspace="10" />Os ácidos graxos são componentes principais das <strong>gorduras que consumimos no dia a dia.</strong> Eles podem ser classificados em diversos tipos: ácidos graxos saturados, insaturados (monoinsaturados, poliinsaturados) e ácidos graxos trans.<br /><br />Dentre os insaturados tem-se os essenciais, aqueles que o organismo humano não produz e que precisam ser fornecidos pela alimentação. <strong>São eles os</strong> <strong>ácidos graxos</strong> <a target="_blank" href="http://www.shoppingemex.com.br/Default.asp?Menu=ProdutoDetalhes&ProdutoID=1986483"><span style="color: rgb(51, 102, 255);">ômega 3</span></a> <strong>e ômega 6.</strong><br /><br /><span style="font-size: medium;">O consumo dos ácidos graxos insaturados está associado principalmente à prevenção do risco de doenças cardiovasculares.</span><br /><br />Um novo estudo, realizado na Universidade Federal de Pernambuco acompanhou 120 mulheres que receberam pílulas de ácidos graxos e placebo. Viram que ácidos como linolênico, oléico, linoléico e <a target="_blank" href="http://www.shoppingemex.com.br/Default.asp?Menu=ProdutoDetalhes&ProdutoID=1597756"><span style="color: rgb(51, 102, 255);">vitamina E</span></a>, <strong>podem ajudar mulheres a controlar os desconfortos do período pré-menstrual. </strong><br /><br />De acordo com o pesquisador Edilberto Rocha Filho “A administração de 1 ou 2 gramas de óleos graxos essenciais em pacientes com TPM resultaram uma diminuição significativa dos sintomas”.<br /><br />Os poucos eventos adversos documentados pelo estudo foram brandos, insignificantes, e aparentemente não relacionados à medicação. Além disso, não houve um aumento no nível de colesterol das pacientes.<br /><br /><span style="font-size: medium;">Alguns exemplos:</span><br /><br /><strong>Frutas: </strong>principalmente o abacate, pequi e açaí;<br /><strong>Sementes oleaginosas: </strong>nozes, castanha do Pará, castanha de caju (ricos em ômega 3);<br /><strong>Óleos vegetais:</strong> óleos de soja, de milho, de girassol, de arroz (ricos em ômega 6);<br /><a target="_blank" href="http://www.shoppingemex.com.br/Default.asp?Menu=ProdutoDetalhes&ProdutoID=1836501"><span style="color: rgb(51, 102, 255);">Azeite de oliva</span></a> e <strong>óleo de canola</strong>: (ricos em ômega 9).<br />Além disso temos também os <strong>peixes tais como a sardinha, o salmão o arenque, a cavala e atum </strong>que são fontes importantes destes ácidos graxos.<br /><strong>Suplementos alimentares</strong> <strong>de</strong> <a target="_blank" href="http://www.shoppingemex.com.br/Default.asp?Menu=ProdutoDetalhes&ProdutoID=1598329"><span style="color: rgb(51, 102, 255);">ômega 3</span></a>.<br /><br />Fonte: Blog Boa saúde/Jornal Hoje</p>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-68697863902444894992011-01-26T09:02:00.000-08:002011-01-31T07:38:35.716-08:00Calcule-se<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://img.blogs.abril.com.br/1/dieta-nunca-mais/imagens/calculadora-calorias-600.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 284px; DISPLAY: block; HEIGHT: 189px; CURSOR: pointer" border="0" alt="" src="http://img.blogs.abril.com.br/1/dieta-nunca-mais/imagens/calculadora-calorias-600.jpg" /></a>Olá, trago hoje uma forma bem simples de se calcular calorias, IMC, peso ideal e calorias por exercício, achei fantástica a praticidade dos calculos. <p class="titulo verde2" align="center">Faça todos os calculos e descubra como está sua estrutura nutricional, se avalie! Qualquer dúvida que aparecer, deixe um comentário, que responderei com o maior carinho!<br /></p><p class="titulo verde2" align="center"><br /></p><p class="titulo verde2" align="center">Todo o crédito é dado ao site SÓ NUTRIÇÃO (http://www.sonutricao.com.br)<br /></p><p class="titulo verde2" align="center"><br /></p><p style="FONT-STYLE: italic" class="titulo verde2" align="center"><span style="font-size:130%;">Cálculos on-line</span></p><p align="justify"></p><p align="justify"><a href="http://www.sonutricao.com.br/conteudo/calculos/pesoideal.php"><img align="absMiddle" src="http://www.sonutricao.com.br/figuras/calcul.jpg" width="50" height="36" /></a><a class="verde2" href="http://www.sonutricao.com.br/conteudo/calculos/pesoideal.php">Descubra o seu peso ideal</a></p><p align="justify"><a href="http://www.sonutricao.com.br/conteudo/calculos/imc.php"><img align="absMiddle" src="http://www.sonutricao.com.br/figuras/calcul.jpg" width="50" height="36" /></a><a class="verde2" href="http://www.sonutricao.com.br/conteudo/calculos/imc.php">Calcule o seu IMC (Índice de Massa Corpórea)</a></p><p align="justify"><a href="http://www.sonutricao.com.br/conteudo/calculos/caloriash.php"><img align="absMiddle" src="http://www.sonutricao.com.br/figuras/calcul.jpg" width="50" height="36" /></a><a class="verde2" href="http://www.sonutricao.com.br/conteudo/calculos/caloriash.php">Necessidade de calorias para homens</a></p><p align="justify"><a href="http://www.sonutricao.com.br/conteudo/calculos/caloriasm.php"><img align="absMiddle" src="http://www.sonutricao.com.br/figuras/calcul.jpg" width="50" height="36" /></a><a class="verde2" href="http://www.sonutricao.com.br/conteudo/calculos/caloriasm.php">Necessidade de calorias para mulheres</a></p><p align="justify"><a href="http://www.sonutricao.com.br/conteudo/calculos/exercicios.php"><img align="absMiddle" src="http://www.sonutricao.com.br/figuras/calcul.jpg" width="50" height="36" /></a><a class="verde2" href="http://www.sonutricao.com.br/conteudo/calculos/exercicios.php">Calorias por exercício</a></p>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-47532334111623150462011-01-18T14:16:00.000-08:002011-01-18T14:26:58.959-08:00Olá amigos, amigas! Feliz 2011<br /><br />Comemorando a 100 postagem, trago a vocês novidade, como nosso novo layout, e diversas promessas pois esse ano de 2011 promete!<br /><br />Quero interagir mais com vocês, por isso peço, PERGUNTEM, tragam dúvidas, idéias para a melhoria do blog, para nos aproximarmos mais :).<br /><br />Conto com a opnião, comentário de vocês!<br /><br /><br />E aproveitando a animação, eu, buscando na internet, encontrei um joguinho bem divertido sobre alimentação balanceada, minha pontuação foi 7250 e a de vocês? Divirtam-se! Comentem!<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.alana.org.br/CriancaConsumo/Biblioteca.aspx?v=9"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 328px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_efb4-9pSSRg/TTYTdrHAvVI/AAAAAAAAAY0/07ALx7D8Nbw/s400/pratocerto.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5563655790172093778" border="0" /></a><a href="http://www.alana.org.br/CriancaConsumo/Biblioteca.aspx?v=9">Jogar</a><br /></div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-56363692939758290962011-01-18T12:12:00.000-08:002011-01-18T12:16:08.245-08:00FROZEN É SORVETE, NÃO IOGURTE, DIZ PROMOTOR<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_99kgimEWVuQ/TTG8HD5jw9I/AAAAAAAAAzY/jOcMm5fCYEk/s320/frozen-yogurt-original.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 232px; height: 241px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_99kgimEWVuQ/TTG8HD5jw9I/AAAAAAAAAzY/jOcMm5fCYEk/s320/frozen-yogurt-original.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br />Apesar do nome, o frozen yogurt está mais para sorvete do que para iogurte gelado, diz o promotor Pedro Rubim Borges Fortes, do Ministério Público do RJ. "As empresas induzem o consumidor a erro, posicionando o produto como se fosse um iogurte gelado, sendo que, na verdade, se trata de um sorvete."<br />.<br />Ele está investigando as redes fabricantes. O inquérito civil foi aberto depois que um consumidor não conseguiu saber na loja do que era feita a massa da sobremesa. A investigação começou com uma marca, mas, segundo o promotor, constatou-se que a falta de informações era comum no mercado. Outras empresas foram chamadas para prestar esclarecimentos e ainda não se manifestaram.<br />.<br />"O consumidor deveria saber o percentual de iogurte usado nos frozens, já que esse é o principal atrativo do produto", afirma. A sobremesa, que virou moda no Rio e depois em São Paulo, tem a consistência de um sorvete. Uma porção de 100 g tem em torno de 90 calorias, mesma quantidade de um sorvete de creme light.<br />.<br />O iogurte usado no preparo é, na maioria das vezes, desidratado. "O iogurte tem culturas de bactérias que deixam o leite mais digestivo. Quando é desidratado, parte dessas culturas se perde", diz Adriane Antunes de Moraes, nutricionista e pesquisadora da Unicamp. Além disso, pouco se sabe sobre a receita das grandes redes que vendem o produto. A maioria usa misturas importadas feitas com iogurte em pó. A fórmula é adicionada a leite e refrigerada.<br />.<br />Veja: <a href="http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/858511-fabricantes-de-frozen-afirmam-que-receita-e-secreta.shtml">Fabricantes de frozen afirmam que receita é secreta</a><br />.<br />CALORIAS A MAIS<br />.<br />Dependendo das caldas e complementos, a sobremesa fica mais calórica do que um sorvete tradicional. Um frozen médio coberto com biscoito de chocolate, confeitos e calda de chocolate tem 450 calorias. Das cinco maiores redes, só uma disponibiliza os valores nutricionais dos complementos. "Se colocar muitos complementos, a pessoa vai estar se enganando", diz a nutricionista Cyntia Carla da Silva, do Hospital do Coração.<br />.<br />Para a nutricionista Cynthia Antonaccio, da Equilibrium Consultoria, o problema é o excesso. "O frozen tem seu lado positivo. É um alimento com cálcio e de baixa caloria. Se você colocar uma colher de calda, ainda compensa." Outro problema é o tamanho da porção. As tabelas nutricionais das lojas são calculadas para 100 g e as menores porções vendidas às vezes têm 120 g. "É fundamental o consumidor prestar atenção no tamanho da porção e não comprar as maiores, de 500 g."<br />.<br />Fonte: Folha UolJamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-15138499232601416842011-01-04T09:53:00.000-08:002011-01-04T09:56:49.274-08:00Nutricosméticos: melhoria da saúde da pele de dentro para fora<a href="http://claudia.abril.com.br/images/materias/547_beleza_32_01.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 250px; FLOAT: right; HEIGHT: 297px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://claudia.abril.com.br/images/materias/547_beleza_32_01.jpg" /></a><br /><div><br />Foi-se o tempo em que o conceito de beleza corporal era relacionado somente à pele, cabelos e unhas. Uma nova perspectiva da maneira mais eficaz para estar sempre bela vem surgindo. A novidade é que o organismo humano é entendido e tratado como conjunto e, por consequência, a beleza exterior é vista como resultado de órgãos e tecidos saudáveis.<br /><br />"Os nutricosméticos ou nutracêuticos são suplementos orais cuja função principal é nutrir o corpo com ativos e concentrados de vitaminas que visam tratar ou melhorar a pele, unhas e cabelos de ‘dentro para fora’", diz Tatiane Zago Curi, dermatologista membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia - Regional São Paulo e do Hospital Sírio Libanês. Esses suplementos incluem pílulas, líquidos e também lanches elaborados com substâncias como vitaminas, antioxidantes, extratos naturais como o chá verde, romã, entre outros.<br /><br />Recentemente, a marca Biomarine lançou o "Bio Inova", que é, de acordo com a empresa, o único nutriconcentrado em forma de spray oral no mundo, indicado para prevenir e combater o envelhecimento da pele. Por ser spray, o produto é facilmente absorvido pelo organismo, sem precisar passar pelo intestino ou fígado para ser sintetizado. Por conta disso, a promessa é de resultados mais rápidos.<br /><br />O novo produto contém licopeno, geleia real, vitaminas C e E, colágeno hidrolisado e soja. Cristiane Braga, médica especialista em dermatologia, explica que "o licopeno e as vitaminas C e E são ótimos antioxidantes, a geleia real aumenta a imunidade do organismo e a soja possui efeito clareador da pele, além de melhorar a textura cutânea e até diminuir rugas mais superficiais".<br /><br />Assim, esse e outros nutricosméticos podem realmente interagir com cremes de uso tópico e combater o envelhecimento, por serem ricos em antioxidantes - neutralizadores de toxinas acumuladas no dia-a-dia, que diminuem os efeitos do estresse. Atualmente, sabe-se que o estresse é um dos causadores do envelhecimento.<br /><br />No entanto, o efeito de algumas substâncias no corpo humano ainda não foi bem estudado. É o caso do colágeno hidrolisado. "Ainda não existem trabalhos que comprovam que ele é absorvido pelo organismo. O colágeno é produzido em nosso corpo. Essa síntese pode ser estimulada pelo silício orgânico, por exemplo", afirma Cristiane. Portanto, não há como saber se ele pode hidratar e deixar mesmo a pele macia e aveludada.<br /><br />Mas os nutricosméticos não oferecem maiores riscos à saúde. Se combinados a uma alimentação saudável, rica em frutas, legumes e verduras e a cremes de uso tópico, proporcionam bons efeitos, principalmente em peles mais envelhecidas.<br /><br />O cuidado que precisa ser tomado é aquele básico, para quem ingere qualquer medicamento: o uso deve ser feito sob orientação médica. "Isso porque algumas pessoas como gestantes, mulheres que estão amamentando, crianças e principalmente pacientes com alterações renais e hepáticas devem ser acompanhadas pelo médico prescritor", alerta Tatiane.<br /><br />Observada essa condição, os novos suplementos podem ser uma boa opção para quem deseja ter uma pele mais jovem. "Essas substâncias ajudam no equilíbrio interno do organismo, e o equilíbrio auxilia na prevenção do envelhecimento", finaliza Cristiane.<br /><br />Por Priscilla Nery (MBPress) </div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-81080057538279949282010-10-08T07:02:00.000-07:002010-10-08T07:15:36.155-07:00GORDURA DO PORCO SE CONCENTRA NA PELE<a href="http://vinhosemsegredo.files.wordpress.com/2010/08/dsc05682.jpg?w=1024&h=768"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 221px; FLOAT: right; HEIGHT: 184px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://vinhosemsegredo.files.wordpress.com/2010/08/dsc05682.jpg?w=1024&h=768" /></a><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_efb4-9pSSRg/TK8mwt8GNgI/AAAAAAAAAVw/RxN-DhUxFyQ/s1600/spacer.gif"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 1px; FLOAT: right; HEIGHT: 1px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5525677886214125058" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_efb4-9pSSRg/TK8mwt8GNgI/AAAAAAAAAVw/RxN-DhUxFyQ/s200/spacer.gif" /></a> Aproximadamente 70% da área gordurosa do suíno está localizada debaixo da pele (toucinho) e apenas 30% no restante do corpo. Sem a pele, a carne de porco apresenta baixos teores de gordura. No interior dos músculos, a quantidade encontrada de gordura é igual à da carne de frango, por exemplo.<br /><br />A carne suína contém 65% de gordura do tipo insaturada, ou seja, aquela que beneficia o colesterol no sangue, enquanto que o restante, 35%, é saturada, a que estimula e aumenta a produção do colesterol "ruim".<br /><br />A carne suína é excelente fonte de vitaminas do complexo B, como a tiamina, riboflavina ,B-6 e B-12, e de cálcio, fósforo, zinco, ferro e potássio, mineral que ajuda na redução dos níveis de sódio, que retém água no corpo em pessoas com pressão alta.<br /><br />Das cerca de 1.800 calorias que um indivíduo consome diariamente, em média, 30% (540 cal ou 60g) são de gordura (lipídios). Por isso, àqueles que abominam a simples menção da palavra "gordura" tomem nota porque ela é vital para o funcionamento do nosso organismo. Vale lembrar que o porco, o boi, as aves, a ovelha, por exemplo, têm altos índices de gordura saturada, que podem elevar o nível do colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas. Na hora de comer, portanto, escolha alimentos que contenham gorduras insaturadas, que são encontradas nos vegetais e na carne de peixe.<br /><br />A função da gordura é a de "carregar" as vitaminas para as diversas partes do corpo, auxiliar no funcionamento do intestino e do fígado, e suprir, com o menor volume possível de comida, as necessidades de energia do corpo. Sem a ingestão das gorduras por um longo período de tempo, os danos podem ocorrer no cérebro, provocando danos ao desenvolvimento intelectual.<br /><br /><br /><span style="font-size:85%;">Fonte: Folha Uol</span></div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-16245780144969573082010-10-08T06:50:00.000-07:002010-10-08T06:55:21.111-07:00Alimentos que ajudam na qualidade do sono<a href="http://blogdacademia.files.wordpress.com/2010/04/sono.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 244px; DISPLAY: block; HEIGHT: 246px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://blogdacademia.files.wordpress.com/2010/04/sono.jpg" /></a><br /><div><br /><br />Se você é uma das pessoas que sofre com a insônia ou as noites mal dormidas, saiba que a sua alimentação pode influenciar na melhoria do seu sono.<br /><br />Há alimentos que ajudam o relaxamento, proporcionando melhor qualidade do sono. Entre eles, podemos destacar a alface, a maçã, o pepino, o salsão e as ervas como a camomila e a cidreira. Além disso, alimentos fonte de triptofano, encontrado na banana, podem ajudar a proporcionar noites bem dormidas, pois o triptofano participa da formação da melatonina, hormônio responsável pelo sono.<br /><br />Uma dieta balanceada e individual, feita de acordo com o organismo de cada pessoa, aliada aos exercícios físicos, é a receita perfeita para noites bem dormidas.<br /><br />Por outro lado, comer muito antes de deitar, principalmente alimentos refinados como arroz branco, farinhas brancas e pão branco, pode influenciar na hora de dormir bem devido sua alta absorção, pois promove o aumento dos níveis de insulina, acionando assim o metabolismo.<br /><br />Quanto maior a refeição noturna, maior será o tempo de latência ao sono, pois a metabolização dos alimentos precisará ser maior devido à dificuldade de digestão, levando a um retardo da sonolência devido ao alto metabolismo necessário para fazer a digestão e absorção dos alimentos ingeridos.<br /><br />Saiba usar os alimentos para beneficiar a saúde e também melhorar a qualidade do seu sono.<br /><br /><span style="font-size:85%;">www.nutrijobst.com<br /><br />Informações para a imprensa: carla@beezcomunicacao.com.br</span> </div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-28871072550032996842010-09-13T16:04:00.000-07:002010-09-13T16:07:24.307-07:00Confira alimentos e hábitos que ajudam a perder peso<a href="http://www.gastronomiavasca.net/recipe-file/1288/Fruta_natural_del_dia.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 169px; FLOAT: right; HEIGHT: 203px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://www.gastronomiavasca.net/recipe-file/1288/Fruta_natural_del_dia.jpg" /></a> A batalha contra o excesso de peso tira o sono de muitas pessoas. Algumas até caem nas armadilhas de investir em dietas repletas de restrições, que prejudicam a saúde e não trazem resultados positivos. E, de acordo com a nutricionista Alessandra Paula Nunes, professora do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo, determinados alimentos podem dar uma ajuda extra no emagrecimento.<br />"Cientificamente não existe nenhuma comprovação de que existam alimentos cuja finalidade ou efeito seja o de acelerar o metabolismo. O que temos basicamente são opções que fornecem energia ao organismo de forma lenta, porém constante, como alimentos ricos em fibras e os termogênicos, que têm a capacidade de aquecer o organismo, gerar calor e facilitar a perda de calorias."<br />Vale dizer que não fazem milagres e devem ser aliados a uma alimentação balanceada e atividades saudáveis. Quer saber mais sobre os alimentos e as mudanças de hábito necessárias? Então, confira as dicas da nutricionista Alessandra.<br />1) Coma alimentos termogênicos<br />Os alimentos termogênicos têm a capacidade de aquecer o organismo, gerar calor e facilitar a perda de calorias. Não existe uma recomendação específica em relação à quantidade necessária de cada um deles para que deem uma mãozinha na manutenção do peso. "Também não há um período de tempo específico para se determinar a perda de peso exata, o que dependente da pessoa e varia segundo a sua vontade, determinação e acompanhamento nutricional". Podem ser consumidos crus, como acompanhamento de molhos para saladas ou até salpicados em saladas cruas. Vale ainda agregá-los a temperos de várias preparações culinárias, como ensopados, e serem adicionado a sucos e chás. Confira algumas opções:<br />Pimenta vermelha: Aumenta a circulação sanguínea e a temperatura corporal, e auxilia na digestão. Contém capsaícina, uma substância rica em antioxidantes, com ação anti-inflamatória e que previne o acúmulo de gorduras nas artérias. Se ingerida de maneira exagerada, pode levar à irritabilidade do estômago. Acelera o metabolismo em 20%;<br />Gengibre: Possui gingerol, substância responsável pelo aumento da temperatura do corpo, que ajuda na eliminação de gorduras. Também acelera o metabolismo em 20%. O consumo excessivo pode levar à irritabilidade do estômago;<br />Ômega 3: Presente em peixes (como salmão e sardinha), óleos de peixe e semente de linhaça, ajuda a queimar calorias e eliminar o excesso de líquidos (inchaço). Também tem função anti-inflamatória e previne contra doenças cardiovasculares. Aumenta o metabolismo basal, ou seja, queima calorias;<br />Chá-verde: Reduz a absorção do açúcar no sangue, inibindo a ação da enzima responsável pela digestão dos carboidratos. Pesquisas mostram que pode diminuir a compulsão por carboidratos e auxiliar no bom funcionamento do intestino;<br />Chá mate: Contribui com a perda de peso, além de ter propriedades anti-inflamatórias.<br />2) Consuma alimentos ricos em fibras<br />Alimentos ricos em fibras contribuem com o processo de fazer as pazes com a balança. Proporcionam sensação de saciedade e fornecem energia ao organismo de forma lenta, mas constante. Entre eles estão cereais integrais (aveia, trigo integral, centeio, farelo de trigo, arroz integral), frutas (principalmente com casca) e verduras (especialmente, folhas verdes como alface, rúcula, escarola, acelga, agrião, almeirão).<br />Sugere-se consumir, no mínimo, três porções de frutas e duas porções de hortaliças (preferencialmente cruas) e cereais integrais por dia. O excesso pode causar desconfortos, como flatulência, sensação de estômago cheio e, caso o consumo de água seja inferior a dois litros diários, prisão de ventre.<br />3) Não faça jejum<br />Nem pense em ficar muito tempo sem se alimentar. A atitude equivocada retarda o trabalho do metabolismo, que tende a poupar energia. Além disso, o jejum aumenta a probabilidade de consumir mais alimentos depois.<br />Para o bom funcionamento do organismo, a recomendação é apostar em cinco ou seis pequenas refeições a cada três horas. Evite o consumo de carboidratos refinados (farinha branca, açúcar refinado, pão branco), alimentos industrializados (salgadinhos, bolachas recheadas, enlatados, embutidos) e frituras.<br />Confira o cardápio elaborado pela nutricionista Alessandra:<br />Café-da-manhã: Pão (pode ser integral), margarina ou queijo branco ou mussarela, leite com café ou chá ou suco natural;<br />Lanche da manhã: Fruta ou barra de cereais ou iogurte;<br />Almoço: Vegetais, arroz, feijão, carne. Tome cuidado com os complementos, como molhos, sal, azeite, farinha de mandioca, que só aumentam as calorias;<br />Lanche da tarde: Varie com o lanche da manhã. Se comeu uma fruta mais cedo, por exemplo, opte pela barra de cereais ou iogurte;<br />Jantar: Siga o modelo do almoço, em menor quantidade, e evite comidas pesadas. Antes de dormir, caso tenha o costume, ingira um chá, que deve ser claro (cidreira, erva-doce, camomila), pois o verde e o mate têm efeitos estimulantes e podem prejudicar o sono.<br />4) Dê adeus ao sedentarismo<br />Mudou os hábitos alimentares, mas passa o dia todo sentado, trocando os canais da TV com o controle remoto? Saiba que milagres não acontecem, pelo menos não com o peso. "O que de fato emagrece é comer menos e gastar mais. Isso significa manter o equilíbrio entre os alimentos consumidos e o nível de atividade física". Quando ingere mais do que gasta, o organismo estoca a energia extra em forma de gordura.<br />Esforçar-se ao máximo na academia uma vez por mês não vale. A prática de exercícios físicos deve ser regular e orientada por um profissional de educação física. Caminhar em vez de ir à esquina de carro, trocar o elevador pela escada e outras mudanças de costumes sedentários também ajudam. Mexa-se! A balança e a saúde agradecem.<br />5) Beba água, de preferência gelada<br />Baixa hidratação leva a um metabolismo mais lento. Então, nada melhor do que seguir a velha e boa recomendação: beba bastante água. Ela é fundamental para transportar hormônios, vitaminas e sais minerais, além de facilitar o trânsito intestinal e eliminar toxinas. A profissional lembra que beber oito copos de água gelada por dia pode queimar 200 calorias. Para elevar a temperatura da água de 5ºC para 37ºC, que é a temperatura corporal interna, o organismo precisa gastar energia.<br /><br /><span style="font-size:85%;">Fonte: terra.com</span>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34673803004794978.post-5080631229558421682010-08-12T17:14:00.000-07:002010-08-12T17:19:52.506-07:00Propaganda de alimentos - Novas regras<a href="http://www.minhavida.com.br/imagensConteudo/1977/r%C3%B3tulos_1977_16087.jpg"><img style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 250px; FLOAT: right; HEIGHT: 250px; CURSOR: hand" border="0" alt="" src="http://www.minhavida.com.br/imagensConteudo/1977/r%C3%B3tulos_1977_16087.jpg" /></a> Com o objetivo de proteger o consumidor, foi publicada no dia 29 de junho de 2010 no Diário Oficial da União, a resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que estabelece novas regras para publicidade de alimentos com alto teor de <a onclick="this.blur();" href="http://cyberdiet.terra.com.br/esclareca-suas-duvidas-sobre-gordura-trans-2-1-1-478.html" target="_blank">gordura trans</a> e saturada, sódio e açúcar e bebidas com baixo teor nutricional.<br />De acordo com a medida, a publicidade e divulgação deste tipo de alimento terão que ter avisos sobre potenciais danos à saúde se consumidos em excesso, como: diabetes, obesidade, problema cardíacos, hipertensão e mesmo cáries dentárias.<br /><div>Ficam sujeitos a essa regras alimentos com:</div><br /><div>- Quantidade de açúcar superior a 15g em 100g ou 7,5g em 100ml, no caso de bebidas como refrigerantes, sucos ou bebidas concentradas, sucos e chás prontos para consumo;</div><br /><div>- Quantidade de gordura trans superior a 0,6g em 100g ou 100ml;</div><br /><div>- Quantidade de gordura saturada superior a 5g em 100g, ou 2,5g em 100ml;</div><br /><div>- Quantidade de sódio superior a 400mg em 100g ou 100ml.</div><br /><div>Na TV, o alerta deve ser pronunciado pelo personagem principal e na rádio pelo locutor. Já em materiais impressos deverá ter o mesmo destaque que as demais informações e na internet, deverá ser bem visível, permanente e junto com a peça publicitária, causando o mesmo impacto visual que as demais informações.Amostras grátis de alimentos com essas características também devem conter o alerta.</div><br /><div>Outra preocupação foi proibir símbolos, figuras ou desenhos que possam causar uma interpretação falsa ou confusão em relação à origem, qualidade e composição dos alimentos. </div><br /><div>Além disso, não será permitido afirmar que determinado alimento é nutricionalmente completo ou que garante a saúde.</div><br /><div>Fabricantes de alimentos, anunciantes, agências de publicidade e veículos de comunicação tem 180 dias para se adequar a essas regras, a partir da data de publicação da medida e as que não cumprirem a resolução poderão receber notificação de interdição ou multas.O grande valor da medida é alertar o consumidor sobre os riscos de se consumir esses alimentos em excesso e incentivar a <a onclick="this.blur();" href="http://cyberdiet.terra.com.br/a-carne-deve-fazer-parte-de-uma-alimentacao-saudavel-2-1-1-337.html" target="_blank">alimentação saudável</a>.</div><br /><div>Fonte: <a onclick="this.blur();" href="http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/483f7600431dbf36bfc6bf9c579bb600/RDC24_10_Publicidade+de+alimentos.pdf?MOD=AJPERES" target="_blank">ANVISA</a> (Agência Nacional de Vigilância Sanitária)<br />Por:Camila Rebouças de Castro Nutricionista - CRN-3 14.112<br /></div>Jamile Beatriz Pires Presteshttp://www.blogger.com/profile/06414241502407653146noreply@blogger.com0